Shawarma Libre
**EVENTOS DESDE 20 PERSONAS**
Elegí tu menú
Nos presentamos al lugar donde se realiza evento con la carne cruda para ser cocida a la vista. Ofrecemos de esta manera la posibilidad de verificar la calidad y frescura de nuestros productos.
Delicias árabes
Menús y precios
Menú Interesante de 20 a 25 invitados Por persona
$11030Shawarma libre
1 Fatay por persona
Menú Interesante de 26 a 35 invitados Por persona
$10160Shawarma libre
1 Fatay por persona
Menú Deleite de 20 a 25 invitados Por persona
$13840Shawarma libre
1 Fatay por persona
1 Falafel por persona
1 Hiabra por persona
1 keppe por persona
Menú Deleite de 26 a 35 invitados Por persona
$13180Shawarma libre
1 Fatay por persona
1 Falafel por persona
1 Hiabra por persona
1 keppe por persona
Menú Deleite más de 36 invitados Por persona
$12760Shawarma libre
1 Fatay por persona
1 Falafel por persona
1 Hiabra por persona
1 keppe por persona
Mesa dulce surtida
Compuesta por Baklava, Deditos Mamul rellenos con frutos secos, Hrise rellenos con higos, nueces, pasas de uva, pistacho, dátiles etc. bañados en almíbar.
Se puede incluir en cualquier menú que vos elijas.
Adicionales
Hummus : Pasta untable a base de garbanzos.
Hummus especiales: con albahaca y nueces picadas y trituradas, y aceitunas negras.
Betenjen Pasta untable de berenjenas ahumadas con semillas de sésamo negro.
Muhamara: Pasta untable de morrones ahumados con nueces.
Pan árabe.
Shawarma
Nuestra especialidad, servida en pan lavash, se completa con finas tiras de carne marinada con variedad especias aromáticas y asada lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y dorada. Acompañada de frescas rodajas de tomate, crujiente lechuga, cebolla y repollo, y aderezada con nuestra deliciosa salsa de yogurt, una mezcla suave de yogur natural, semillas de sésamo y pasta de sésamo, junto con una salsa picante para quienes buscan un toque extra de sabor. Una vez armado, se envuelve cuidadosamente en film, ¡listo para disfrutar al instante!.
Fatay
Una joya de nuestra cocina árabe, es una empanada de carne, cebolla y especias envuelta en una masa fina y dorada, simboliza nuestra rica herencia culinaria. En cada región que la acoge, se adapta y reinventa, manteniendo siempre el aroma de nuestras especias y el calor de nuestro hogar.
Keppe
Sueño del Levante, nacido en la tierra roja y el sol ardiente de Medio Oriente, es un plato lleno de fuego y misterio. Se trata de una masa hecha de carne picada y trigo bulgur, sazonada con especias y rellena con deliciosos ingredientes, típica de la cocina árabe. Se puede preparar frito, al horno.
Falafel
Deliciosas croquetas de garbanzos y especias en forma de medallón crujiente, una verdadera explosión de sabores que celebra la riqueza de nuestra cultura en cada bocado.
Hiabra
Es un exquisito plato árabe en el que hojas de parra envuelven una mezcla de carne y arroz sazonada con especias. Cocidos a fuego lento, estos paquetitos ofrecen un sabor profundo y una textura delicada, convirtiéndose en una delicia tradicional que encanta a todos.
Dulces Surtidos
Knafeh yebne (relleno con muzzarela y ricota o con crema de dátiles o higos) Mamul con y sin relleno, Finikias, Baklava, Deditos y Graibe. Estos exquisitos postres incorporan una variedad de frutos secos, incluyendo nueces, pistachos, dátiles, higos y avellanas, creando combinaciones deliciosas y tradicionales.